Nasi uduk indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. • Nasi Uduk Rice Cooker Super Harum dan Mudah Semua Juga Bisa. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process.
It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Kamu bisa membuat Nasi Uduk Rice Cooker memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- Kamu butuh 3 cup beras.
- Siapkan 3.5 cup air.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 65 ml santan.
- Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan seujung sdt Penyedap rasa (bila perlu) - boleh skip.
- Anda butuh Minyak goreng utk menumis.
- Anda butuh Bawang Goreng utk taburan.
- Siapkan Haluskan.
- Bunda butuh 5 buah bawang merah.
- Kamu butuh 4 clove bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Langkah-langkah untuk buat Nasi Uduk Rice Cooker
- Bersihkan beras, tiriskan..
- Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah..
- Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras..
- Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com.
Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
Mudah sekali kan membuat Nasi Uduk Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13585341-nasi-uduk-rice-cooker