Resep Nasi Uduk Gurih dan Praktis Ala Bunda Tika. Memasak nasi uduk di rice cooker hampir sama seperti memasak nasi kuning ala rice cooker, bedanya cuma pada bahan-bahannya saja. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.
Setelah tombol rice cooker menunjukkan posisi matang, aduk nasi di dalam rice cooker, kemudian panaskan lagi. Kadang bunga ini digunakan untuk membuat minuman. Kita pun bisa menggunakannya untuk membuat nasi telang. Anda bisa buat Nasi Uduk Bunga Telang ala Rice Cooker memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Uduk Bunga Telang ala Rice Cooker
- Kamu butuh 3 cup beras, cuci bersih.
- Bunda butuh 1 bks santan instan, uk 65 ml.
- Bunda butuh 2 batang serai, ambil bagian putih dan memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Bunda butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 20 kuntum bunga telang.
- Siapkan 150 air hangat untuk merendam bunga telang.
Sangatlah mudah membuat nasi telang sendiri di Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke rice cooker. Tambahkan air rendaman bunga telang, bumbu halus, dan serai. Ya, nasi yang kering di rice cooker memang terkadang membuat mood makan menurun. Apalagi ketika nasi kering tersebut tak sengaja termakan. Mengapa Tumis Bunga Pepaya Ala Warteg Gak Pahit? Tanah Lempung… Tips Masak Nasi Uduk Cuma dengan Rice Cooker, Wajib Perhatikan… Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated.
Cara buat Nasi Uduk Bunga Telang ala Rice Cooker
- Rendam bunga telang dalam air hangat diamkan selama ±30 menit. Lalu remas-remas bunganya hingga warnanya keluar, saring dan sisihkan..
- Masukkan semua bahan ke dalam panci rice cooker termasuk air bunga telang..
- Tambahkan air sesuai kebiasaan memasak nasi. Tekan tombol cook masak hingga matang. Setelah tombol pindah ke warm diamkan selama ±10 menit hingga uapnya hilang. Aduk rata dan siap dinikmati..
The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk. But a rice cooker and call it a day.
My favorite way of cooking nasi uduk is with a rice cooker or Instant Pot. PREPARE AND COOK THE RICE Place all the ingredients in the inner pot of the rice cooker. Close the lid and use the white rice setting. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia.
Mudah sekali kan memasak Nasi Uduk Bunga Telang ala Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13038272-nasi-uduk-bunga-telang-ala-rice-cooker