Cooking Nasi Lemak/ Nasi Uduk at Home in Rice Cooker. In Malaysia it's call Nasi Lemak and in Indonesia is Nasi Uduk. It is very delicious to eat with chilli.

Nasi Lemak / Nasi Uduk rice cooker ala Mommy Memasak nasi uduk di rice cooker hampir sama seperti memasak nasi kuning ala rice cooker, bedanya cuma pada bahan-bahannya saja. Nasi Lemak recipe, coconut rice & practically a staple in Singapore and Malaysia, it is similar to the Indonesian Nasi Uduk & is served with side dishes. Because my kids asked why isn't it Nasi Kelapa, which of course, stumped me, and I replied. Kamu bisa memasak Nasi Lemak / Nasi Uduk rice cooker ala Mommy memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Lemak / Nasi Uduk rice cooker ala Mommy

  1. Anda butuh 3 cup beras.
  2. Siapkan 1 sachet santan kara.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  4. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  5. Bunda butuh 2 batang sereh (geprek).
  6. Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
  7. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  8. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh 2 sdt garam.
  10. Bunda butuh Air.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk. But a rice cooker and call it a day. My favorite way of cooking nasi uduk is with a rice cooker or Instant Pot. PREPARE AND COOK THE RICE Place all the ingredients in the inner pot of the rice cooker.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Lemak / Nasi Uduk rice cooker ala Mommy

  1. Masukkan beras dalam wadah rice cooker, cuci bersih dan beri air seperti masak nasi biasa (kalau saya air setinggi 1 ruas jari).
  2. Tambahkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek, daun pandan, daun salam dan daun jeruk.
  3. Lalu tambahkan santan dan beri garam lalu di aduk.
  4. Kemudian masukkan wadah ke dalam rice cooker, masak seperti biasa masak nasi.
  5. Nasi Lemak rice cooker ala mommy siap dinikmati bersama sambel tempe dan irisan telur dadar.

Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.

Nasi lemak is known as the national dish of Malaysia and is served with ikan bilis, roasted peanuts, hard-boiled eggs and spicy sambals. I never cook plain old rice any more after learning this recipe! You can cook this in a rice cooker if. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi".

Mudah sekali bukan memasak Nasi Lemak / Nasi Uduk rice cooker ala Mommy ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12743463-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-mommy