Nasi uduk indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. • Nasi Uduk Rice Cooker Super Harum dan Mudah Semua Juga Bisa. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process.
It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Kamu bisa buat Nasi Uduk Rice Cooker memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- Siapkan 300 gr beras cuci bersih.
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 batang sereh digeprak.
- Siapkan 4 lembar daun salam buang tulangnya.
- Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Siapkan Teri sambal.
- Kamu butuh Sambal telur/ tempe/ tahu.
- Bunda butuh Ayam goreng.
- Kamu butuh iris Tumisan sayur buncis / timun.
- Anda butuh Mie / bihun goreng.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Kamu butuh Kerupuk.
Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- Sebelum mencuci beras, UKUR DULU air untuk mencuci, caranya : ambil air pakai gelas/ mangkuk/ gelas ukur sebagai patokan kita nanti. Masukkan air ke beras pakai gelas/mangkuk tadi, ukur airnya sebanyak biasa kita mau masak, itu jadi patokan. Lalu cuci beras seperti biasa. Sebagai contoh, untuk masak 300 gr beras saya, saya butuh 500 ml air. Maka saya buatlah santan sebanyak 500 ml dari 3 buah santan instan @65 ml. BERI GARAM KE SANTAN. Test rasanya, ada terasa asin sedikit..
- Siapkan bahan daun. Ini serehnya saya hanya pakai 1 ya, terfoto 2 buah 😁 tapi kalau mau agak tercium wangi sereh boleh sih 2 😉.
- MASUKKAN SANTAN DULU ke rice cooker. Ukur sebanyak biasa kita memasak beras. Jika sudah, BARU MASUKKAN BAHAN DAUN, aduk rata. Masak beras (tekan deh tombol masak).
- 5 MENIT PERTAMA, BUKA DAN ADUK RATA beras di rice cooker. Kalau belum 5 menit tapi ada wangi gosong dikit, buka aja, aduk berasnya. Tutup lagi..
- Tunggu hingga TOMBOL MATANG menyala, BUKA rice cooker, ADUK HINGGA RATA NASI (di sini nasi masih agak keras dan basah lengket), tutup lagi, TEKAN TOMBOL MEMASAK lagi. Biarkan hingga tombol matang menyala. Siap untuk dimakan 😊.
Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com.
Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
Gampang sekali bukan bikin Nasi Uduk Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12260723-nasi-uduk-rice-cooker