Nasi uduk indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. • Nasi Uduk Rice Cooker Super Harum dan Mudah Semua Juga Bisa. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process.
It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a.
Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi".
Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
Anda bisa buat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi Uduk Rice Cooker
- Anda butuh 300 gram Beras (aku pake Pandan Wangi).
- Siapkan 100 ml Santan Kental (instant).
- Bunda butuh 400 ml Air.
- Bunda butuh 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 1 batang Daun Serai/Sereh.
- Anda butuh 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 helai Daun Pandan (ukuran kecil).
- Bunda butuh Bahan Sambel Ijo.
- Siapkan 6 buah Cabai Hijau Besar.
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit Hijau.
- Anda butuh 1 buah Tomat Hijau (ukuran kecil).
- Anda butuh 30 gram Teri (optional).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Kamu butuh 5 sdm Minyak Goreng (untuk menumis).
- Siapkan Bahan Telur Dadar.
- Kamu butuh 4 butir Telur Ayam.
- Siapkan 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Minyak.
- Siapkan Bahan Ayam Goreng.
- Anda butuh 4 potong Paha Ayam (tanpa kulit dan tulang).
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 2 siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 buah Kemiri.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Bunda butuh 4 sdm Kecap Manis.
Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Instruksi untuk memasak Nasi Uduk Rice Cooker
- Nasi Uduk: cuci beras dan masukkan semua bahan Nasi Uduk ke dalam Rice Cooker;.
- Sambel Ijo: kukus bahan mentah Sambal Ijo sampai semua layu, kemudian uleg sampai halus. Tumis Teri yang sudah direndan air panas sampai wangi, masukkan bahan yang sudah diuleg, tambahkan Garam dan Gula, aduk hingga berubah warna menjadi lebih gelap;.
- Telur Dadar: kocok Telur, tambahkan irisan Daun Bawang dan Garam, lalu masak dalam 2 sdm Minyak yang sudah panas;.
- Ayam Goreng: uleg semua bumbu, masukkan ke dalam Air mendidih, masukkan Ayam, Garam, dan Kecap, lalu ungkep sampai Air habis. Setelah ditiriskan, goreng Ayam;.
- Setelah Nasi Uduk matang, sajikan dengan Sambal Ijo, Telur Dadar, dan Ayam Goreng..
Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com.
Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
Gampang sekali bukan buat Nasi Uduk Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12121113-nasi-uduk-rice-cooker