Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Kukus ubi sampai empuk, lalu hancurkan/haluskan. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.
Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang sangat lama..terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya makanan ini akan memiliki tampilan yang lebih istimewa karena perpaduan ubi ungu yang digunakannya. bagi anda yang ingin membuatnya, tidak sulit dan tidak repot karena proses membuatnya sama seperti membuat bolu kukus biasa.
Blender ubi dan santan hingga lembut.
Anda bisa memasak Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Siapkan 150 gram ubi ungu, kukus, haluskan.
- Kamu butuh 200 ml santan (65 ml santan kara+air, resep asli 200 ml susu).
- Anda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 50 ml minyak goreng.
- Kamu butuh 250 gram tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 180 gram gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt ragi.
Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik. Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep Buat kalian yang suka dengan bahan-bahan natural seperti ubi ungu, kalian pun bisa mengkreasikannya dengan membuat bolu kukus ubi ungu yang lezat. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Bismillah. Kupas ubi, kukus lalu haluskan. Bisa juga diblender bersama santan. Lalu tambahkan telur, santan, minyak. Aduk rata..
- Campur bahan kering, tepung, gula, garam, dan ragi. Lalu campurkan dengan adonan pertama. Mixer dengan kecepatan tinggi kira kira 10 menit. Adonan disini hasilnya agak berat dan tidak cair..
- Diamkan adonan selama 1,5 jam agar mengembang. Tutup dengan kain bersih. Setelah 1,5 jam siapkan cetakan lalu tuang..
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus selama 20 menit, alasi tutupnya dengan serbet/ kain bersih. Jangan buka tutupnya selama proses mengukus. Angkat setelah 20 menit..
- MasyaaAllah 😍 😍, cocok buat temen ngeteh atau ngopi..
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Namun ini memiliki rasa yang berbeda.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata.
Gampang sekali bukan memasak Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13316950-bolu-kukus-ubi-ungu-mekar