Mixer sampai agak keputihan dan kental. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Blender ubi dan santan hingga lembut.
Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda.
Bunda bisa memasak Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu (tanpa santan) memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu (tanpa santan)
- Siapkan 125 gr tepung terigu (me: kunci biru).
- Anda butuh 125 gr gula pasir.
- Kamu butuh 100 ml air soda.
- Anda butuh 65 gr ubi ungu (kukus dan haluskan).
- Anda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 1/4 sdm SP.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla cair.
Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang saat dikukus. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga. Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Ide Bisnis Bolu Kukus Ubi Jalar Orange. Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel cup yang mengembang dengan sempurna hingga membentuk bongkahan.
Cara memasak Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu (tanpa santan)
- Masukan semua bahan tanpa terkecuali..
- Mixer sampai agak keputihan dan kental.
- Masukan ke cetakan bolkus yg sudah di beri kertas.
- Kukus kurang lebih 10menit. Sebelumnya panaskan dahulu kukusannya..
Bolu merupakan lue dengan bahan dasar tepung (tepung terigu, tepung beras, tepung ketan) yang ditambah dengan telur. Resep dari bolu kukus ini sama dengan bolu kukus tepung beras. Berhubung kehabisan stok sagu, maka saya hanya menggunakan ubi ungu tanpa campuran apapun.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya.
Gampang sekali bukan membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu (tanpa santan) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13114126-bolu-kukus-mekar-ubi-ungu-tanpa-santan