Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Paling seneng sama ubi ungu, tapi pengen makan dengan cara lain, walhasil ngebandingin sama resep orang lain, tercipta lah Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak). Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama.
Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Kamu bisa membuat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) menggunakan 6 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)
- Bunda butuh 2 Ubi Ungu (ukuran sedang).
- Anda butuh 1 butir telor.
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu (saya mencoba pakai Tepung Cakra).
- Siapkan 4 sdm Gula Halus (pakai gula pasir juga gapapa sih).
- Bunda butuh 1 sdt Baking Powder.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak Sayur.
Untuk kamu yang suka ubi, jangan khawatir, karena bolu kukus juga bisa kamu campur dengan ubi ungu sebagai varian rasanya. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya. Cara membuat bolu kukus ubi ungu pun sangat mudah. Ubi yang biasanya hanya digoreng atau dijadikan keripik ini sebenarnya mudah sekali diolah menjadi beberapa kreasi Nah, itu tadi resep untuk membuat bolu kukus ubi ungu sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat.
Instruksi untuk memasak Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)
- Kupas Ubi terlebih dahulu sebelum direbus.
- Ubi dikukus sampai dikira lembek, tidak mengeras seperti sebelumnya.
- Setelah lembek ubinya, dilumutkan/dipenyetin halus.
- Siapkan wadah dan masukkan Tepung, gula, baking powder. Aduk hingga merata..
- Masukkan kedalam wadah yang tadi ubi ungu yang sudah dilumutkan/dipenyetin. Aduk hingga merata..
- Selanjutnya masukkan telor dan aduk hingga merata..
- Terakhir masukkan minyak sayur kedalam wadah dan aduk hingga merata. Sampai semua bahan tercampur sempurna..
- Siapkan wadah untuk dikukus dan wadah kecil untuk dimasak dengan airfryer..
- Kukus Ubi Ungu ± 30-40 menit..
- Sedangkan dengan airfryer menggunakan waktu pertama 20 menit di suhu 140⁰ dan waktu kedua 10 menit di suhu 160⁰..
- So far keduanya matang. Tapi bentuk airfryer jauh lebih cantik kelihatannya dibanding dengan kukusan. Tapi dengan dikukus, rasa manis ubi ungu jauh berasa. Meski kelihatannya kayak dodol..
Nah, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan ini dirumah, kali ini kami suguhkan resep membuat kue bolu kukus ubi ungu yang enak. Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda. Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang.
Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu. Cara membuat: Cuci bersih ubi ungu dengan menggunakan air yang mengalir. Potong-potong ubi dengan menggunakan pisau dengan ukuran yang diinginkan.
Gampang sekali bukan membuat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13055158-bolu-ubi-ungu-kukus-vs-air-fryer-cara-simple-tapi-enak