Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Baru pertama kali buat bolu dengan umbi-umbian. Ternyata tak sulit membuatnya dan rasanyanya Paling seneng sama ubi ungu, tapi pengen makan dengan cara lain, walhasil ngebandingin sama resep orang lain, tercipta lah bolu kukus ubi ungu.
Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata.
Tapi karena ini pakai ubi ungu kukus dan ingin menonjolkan warna ungunya, jadi kali ini pakai cokelat putih saja.
Biar warnanya tidak bentrok dan hasil Bagaimana cukup mudah bukan tips sukses membuat brownies kukus ubi ungunya?
Bunda bisa membuat Bolu kukus ubi ungu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu kukus ubi ungu
- Bunda butuh 400 gram Ubi ungu (dikukus sampai empuk).
- Siapkan 8-9 butir telur ayam.
- Kamu butuh 400 gram tepung terigu (diayak).
- Anda butuh 250 gram coklat putih.
- Bunda butuh 300 ml minyak goreng.
- Kamu butuh 220 gram gula pasir.
- Bunda butuh 80 gram gula merah (serut).
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdt SP.
- Bunda butuh 2 santan kara (ukuran 65 ml).
- Siapkan 1/2 sdt pewarna makanan warna ungu.
- Siapkan Toping (butter cream dan keju, bisa juga ditambahkan kayu manis).
Ini berlaku ketika membuat kue brownies, bolu gulung, bolu. standart bolu yaitu warna bolu kukus ungu, rasa bolu terasa ubi jalar ungu, tekstur bolu lembut, kesukaan keseluruhan panelis menilai suka Kata Kunci: Ubi jalar Ungu, Bolu Kukus, Antosianin, Antioksidan. Ubi jalar Ipomoea batatas merupakan salah satu tanaman yang. Bagi anda pecinta kue bolu berikut ini video slide Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Empuk Enak yang wajib anda coba. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana.
Cara membuat Bolu kukus ubi ungu
- Lumatkan ubi ungu sampai halus, campurkan santan, pewarna ungu dan garam, campur rata (saya pakai hand blender supaya lebih cepat halus). Sisihkan..
- Lelehkan coklat putih bersama minyak goreng, lelehkan dalam panci berisi air, hindari memanaskan langsung pada api (mudah gosong)..
- Kocok telur, gula pasir, gula merah serut beserta SP sampai adonan putih pucat berjejak, menggunakan speed tinggi. Kemudian masukkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah..
- Setelah tercampur rata, masukkan lumatan campuran ubi, aduk sampai rata, kemudian masukkan lelehan coklat putih. Aduk Rata..
- Siapkan loyang, saya menyiapkan dua loyang Bundt pan dan cake pan biasa sekitar ukuran standar 20-an cm, olesi mentega atau minyak goreng dan lapisi sedikit dengan tepung terigu. Tuangkan Adonan ke dalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40-45 menit. Pastikan tutup panci pengukus dibalut kain bersih, agar tetesan air tidak jatuh ke kue. Untuk memastikan kue matang, setelah 40 menit tusuk menggunakan garpu sampai dalam, jika tidak ada adonan menempel, kue sudah matang..
- Olesi kue dengan topping ingat olesi butter cream jika kue sudah dingin, jika masih panas maka butter akan leleh. Taburkan parutan keju setelahnya, dapat juga ditambahkan dengan taburan bubuk kayu manis, siap untuk dihidangkan..
Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat. Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue. Contact Bolu Kukus Ubi Ungu on Messenger.
Bolu Ubi Ungu Yg Super Lembut. Bolu Kukus Gula Merah Hasilnya Mekar Sempurna. Resep Manthau Ubi Ungu Lembut Dan Praktis. Resep Black Forest Kue Ultah Legendaris.
Gampang sekali bukan memasak Bolu kukus ubi ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12138307-bolu-kukus-ubi-ungu