Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Kukus ubi sampai empuk, lalu hancurkan/haluskan. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.
Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Bunda bisa buat Bolu kukus mekar ubi ungu menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu kukus mekar ubi ungu
- Anda butuh Bahan A:.
- Kamu butuh 50 gram ubi ungu yang sudah dikukus.
- Anda butuh 100 ml air.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 120 gram gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan C:.
- Bunda butuh 115 gram tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 12 gram susu bubuk.
Namun ini memiliki rasa yang berbeda. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Bolu Kukus Mekar ini termasuk kue bolu kukus yang paling sering dibuat oleh ibu-ibu. Selain enak, kue ini juga gampang dibuat.
Langkah-langkah untuk memasak Bolu kukus mekar ubi ungu
- Blender bahan A hingga lembut.kalo tidak lembut sempurna hasilnya seperti buatanku ada bintik2 ungunya😂😂.
- Mixer bahan B dengan speed tinggi hingga putih kaku.
- Masukan bahan C secara bergantian.mixer speed rendah asal tercampur rata.
- Masukan bahan A.mixer speed rendah hingga tercampur rata.untuk mempercantik warna bisa ditambah pewarna ungu.
- Masukan adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup.
- Panaskan kukusan hingga beruap.kukus adonan 15 menit pake api besar.tutup kukusan dialasi serbet bersih supaya air tidak menetes ke adonan.air kukusan jangan terlalu penuh supaya tidak menciprat ke adonan.jangan buka kukusan sebelum 15 menit.
- Sajikan dengan teh hangat.
- Bolunya lembut.
Jika pada pembahasan diatas ada ubi ungu dan durian sebagai variasi bolu kukus, kali ini giliran buah pisang yang akan dijadikan varian kue bolu. Bolu kukus ubi ungu, bolu kukusnya lembut sekali dengan adanya ubi ungu semakin menambah kelembutannya, ditambah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Tidak cuma bolu kukus mekar tapi juga bolu zebra, bolu kukus lapis daging dan sebagainya. Cocok untuk kamu yang suka bereksperimen dengan adonan bolu kukus.
Gampang sekali bukan memasak Bolu kukus mekar ubi ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10740758-bolu-kukus-mekar-ubi-ungu