Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Kukus ubi sampai empuk, lalu hancurkan/haluskan. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Untuk kamu yang suka ubi, jangan khawatir, karena bolu kukus juga bisa kamu campur dengan ubi ungu sebagai varian rasanya. Bunda bisa buat Bolu Kukus Mekar (Ubi Ungu,Labu Kuning,Pandan) memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Mekar (Ubi Ungu,Labu Kuning,Pandan)
- Siapkan Bahan A :.
- Bunda butuh 100 ml santan.
- Siapkan 50 gr ubi ungu kukus/labu kuning kukus/jus pandan.
- Bunda butuh Bahan B :.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 100 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt TBM.
- Bunda butuh Bahan C :.
- Siapkan 90 gr tepung terigu (resep asli 115 gr).
- Siapkan 2 sdm bubu bubuk.
- Anda butuh secukupnya Vanilli.
Aneka Resep Bolu Kukus - Kue bolu kukus adalah jenis kue basah sederhana yang mudah dibuat, bahan dan peralatan masak Panduan Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Step by Step Jika pada pembahasan diatas ada ubi ungu dan durian sebagai variasi bolu kukus, kali ini giliran buah. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang saat dikukus. Dengan demikian, bahan yang satu ini. Masukkan ubi kuning kukus yang telah dihaluskan ke adonan yang satu dan aduk rata secara perlahan, masukkan juga ubi ungu kukus ke adonan yang satunya lagi, aduk rata juga secara perlahan. Siapkan cetakan/loyang, alasi dengan kertas roti biar tidak lengket nantinya.
Langkah-langkah untuk buat Bolu Kukus Mekar (Ubi Ungu,Labu Kuning,Pandan)
- Blender santan dengan ubi/labu/pandan suji..
- Mixer telur, gula & tbm hingga mengembang. Tambahkan tepung, susu & vanilli bubuk hingga rata..
- Masukkan campuran santan & ubi. Aduk rata. Saya masukkan ke plastik segitiga spy rapi. Gunting bagian ujungnya. Masukkan ke cetakan bolu kukus yg sdh dilapisi kertas, hingga penuh..
- Kukus dengan api besar selama 15 menit. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan. Atur jarak, karena bolu akan mekar..
- Lebih enak disajikan selagi hangat..senenggg bgt liat mekar nya..
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. BOLU KUKUS PANDAN >>> Resep Bolu Kukus Pandan,klik disini.
Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Namun ini memiliki rasa yang berbeda. Blender ubi dan santan hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi.
Gampang sekali kan memasak Bolu Kukus Mekar (Ubi Ungu,Labu Kuning,Pandan) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7645973-bolu-kukus-mekar-ubi-ungulabu-kuningpandan