Siap kan kukusan yg sudah mendidih. masuk kan adonan pada cetakan yg terlebih dahulu alasi dengan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Campurkan tepung terigu, gula pasir, air soda, telur dan vanili bubuk.
Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga. Bolkus GulMer dan Ubi Ungu - Maria. RESEP KUE BOLU UBI UNGU PANGGANG&KUKUS MEKAR Ubi ungu sepertinya memang enak diolah menjadi bentuk makanan apapun. Anda bisa membuat Bolkus tepung ubi ungu mekar tanpa air soda memakai 8 bahan dan 1 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolkus tepung ubi ungu mekar tanpa air soda
- Kamu butuh 50 gr tepung ubi ungu.
- Siapkan 75 gr tep tligu.
- Siapkan 75 gr gul pas.
- Siapkan 1 sacet SKM+ air = 100 ml.
- Anda butuh 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan sejumput garam.
- Anda butuh 1 butir telur.
Cake atau kue bolu ubi ungu tanpa tepung terigu juga tak kalah enaknya dengan yang menggunakan tepung terigu. Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda. Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan. Bolu kukus ini mekar tanpa air soda, tanpa sp dan pengembang lainnya.
Cara memasak Bolkus tepung ubi ungu mekar tanpa air soda
- Aduk mixer semua bahan 10 menit.. Siap kan kukusan yg sudah mendidih..masuk kan adonan pada cetakan yg terlebih dahulu alasi dengan cup kukus..kukus 10 menit saja...
Hari ini ceritanya jor jor an sama teman bun Nyoba bikin bolkus(bolu kukus)monggo yang mau. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Campur dalam wadah tepung, gula, garam dan air.
Masukan sedikit demi sedikit airnya sampai kental. Panaskan minyak lalu masukan ubi ke dalam adonan tepung. Tepung keladi dan ubi jalar berpotensi untuk mengganti sebagian kebutuhan tepung terigu yang hingga kini masih bergantung pada kering diantaranya tepung komposit, air, garam, telur ayam, dan soda kue. Sensori Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea. batatas blackie) dengan Variasi Proses.
Gampang sekali kan buat Bolkus tepung ubi ungu mekar tanpa air soda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4732188-bolkus-tepung-ubi-ungu-mekar-tanpa-air-soda