Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Baru pertama kali buat bolu dengan umbi-umbian. Ternyata tak sulit membuatnya dan rasanyanya Paling seneng sama ubi ungu, tapi pengen makan dengan cara lain, walhasil ngebandingin sama resep orang lain, tercipta lah bolu kukus ubi ungu.
Panduan Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Step by Step: Kukus ubi, kemudian hancurkan.
Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata..terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya makanan ini akan memiliki tampilan yang lebih istimewa karena perpaduan ubi ungu yang digunakannya. bagi anda yang ingin membuatnya, tidak sulit dan tidak repot karena proses membuatnya sama seperti membuat bolu kukus biasa.
Bagi anda pecinta kue bolu berikut ini video slide Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Empuk Enak yang wajib anda coba.
Kamu bisa memasak BOLU UBI UNGU KUKUS menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat BOLU UBI UNGU KUKUS
- Kamu butuh Jus ubi.
- Anda butuh 200 gram Ubi ungu kukus.
- Siapkan 2 sendok makan Susu kental manis.
- Siapkan 1/4 sendok teh Garam.
- Siapkan 65 ml Santan ( sun kara).
- Siapkan 40 ml Minyak goreng/margarin cair.
- Bunda butuh Bahan kering.
- Siapkan 150 gram Tepung terigu protein sedang( saya pakai jade).
- Bunda butuh 20 gram Tepung maizena.
- Anda butuh 1/4 sendok teh Baking powder double acting.
- Siapkan Bahan cair.
- Siapkan 3 butir Telur ayam.
- Bunda butuh 120 gram Gula pasir.
- Siapkan 1 sendok teh Emulsifier ( tbm/sp/ovalet).
Cara membuat bolu kukus ubi ungu pun sangat mudah. Ubi yang biasanya hanya digoreng atau dijadikan keripik ini sebenarnya mudah sekali diolah menjadi beberapa kreasi makanan lezat, mulai dari es krim, brownies, hingga jajanan pasar seperti kue bolu kukus. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Cara buat BOLU UBI UNGU KUKUS
- Blender halus bahan jus( ubi kukus, susu, garam,santan, minyak) Ayak rata bahan kering( tepung dan baking powder) Kocok hingga putih pucat mengembang bahan cair ( gula pasir, telur, dan emulsifier) selama 10 - 15 menit dgn speed tinggi,tergantung mixer Siapkan kukusan Olesi loyang puding dgn minyak tipis- tipis saja..
- Tambahkan, bahan jus bergantian dengan bahan kering, menggunakan mixer speed rendah. Aduk rata. Lalu aduk dgn spatula metode putar balik. Masukkan loyang..
- Kukus selama 30- 40 menit dgn api sedang. Dinginkan. Balik ke piring saji. Siap di sajikan..
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, vanili. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Yah walaupun saya belum coba semua.
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Cara membuat: - Ubi, santan, dan susu diblender sampai halus, sisihkan.
Gampang sekali kan membuat BOLU UBI UNGU KUKUS ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/184270-bolu-ubi-ungu-kukus