Bolu kukus ini sangat sangat cocok buat buka puasa. Kebetulan ubi kukus tinggal satu jadi saya akalin buat bolu, warnanya sih agak kebiru-biruan. Kalau mau tambahin pewarna ungu bisa yaa.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Baru pertama kali buat bolu dengan umbi-umbian.
Ternyata tak sulit membuatnya dan rasanyanya pun lembut.
Anda bisa buat Bolu Ubi Ungu Kukus 1 Telur memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Ubi Ungu Kukus 1 Telur
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 75 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt sp/tbm.
- Siapkan 85 gr ubi ungu kukus.
- Siapkan 35 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1 sachet skm.
- Siapkan 2 sdm air.
- Bunda butuh 50 gr margarin (lelehkan).
Bahan A:, telur, Gula pasir, SP, Bahan B: Campur dan ayak, Tepung terigu(saya pakai)Cakra. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Blender ubi dan santan hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi. Bagi anda pecinta kue bolu berikut ini video slide Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Empuk Enak yang wajib anda coba.
Instruksi untuk buat Bolu Ubi Ungu Kukus 1 Telur
- Lumatkan ubi sampai halus masukan skm dan air aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan..
- Mixer telur, gula dan sp sampai soft peak masukan campuran ubi dan tepung bergantian, mixer speed 1 saja sampai tercampur rata..
- Masukan margarin leleh aduk dengan spatula sampai benar2 tercampur rata..
- Panaskan kukusan sampai airnya mendidih jangan lupa tutup dibungkus serbet agar uap air tidak menetes. Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin kukus sekitar 20 menit. Lakukan test tusuk. Setelah matang angkat tunggu sampai agak dingin dan potong2. Selamat mencoba..
Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, air soda dan aduk-aduk dengan menggunakan mixer secara merata selama. Cara membuat bolu kukus ubi ungu pun sangat mudah. Ubi yang biasanya hanya digoreng atau dijadikan keripik ini sebenarnya mudah sekali diolah menjadi beberapa kreasi makanan lezat, mulai dari es krim, brownies, hingga jajanan pasar seperti kue bolu kukus..terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya makanan ini akan memiliki tampilan yang lebih istimewa karena perpaduan ubi ungu yang digunakannya. bagi anda yang ingin membuatnya, tidak sulit dan tidak repot karena proses membuatnya sama seperti membuat bolu kukus biasa. Hari ini aku mau bikin Bolu Kukus Ubi Ungu buat buka puasa nanti.
Mudah sekali kan membuat Bolu Ubi Ungu Kukus 1 Telur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13778913-bolu-ubi-ungu-kukus-1-telur