Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Kukus ubi sampai empuk, lalu hancurkan/haluskan. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.
Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang sangat lama..terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya makanan ini akan memiliki tampilan yang lebih istimewa karena perpaduan ubi ungu yang digunakannya. bagi anda yang ingin membuatnya, tidak sulit dan tidak repot karena proses membuatnya sama seperti membuat bolu kukus biasa.
Blender ubi dan santan hingga lembut.
Bunda bisa membuat Bolu Kukus ubi ungu mekar menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus ubi ungu mekar
- Anda butuh bahan biang :.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Siapkan 5 sdm air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Bunda butuh aduk dan diamkan 5 menit.
- Siapkan bahan B.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 200 ml santan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 200 gr ubi ungu yang telah dihaluskan.
- Bunda butuh sejumput garam.
- Bunda butuh sejumput baking powder.
Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik. Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep Buat kalian yang suka dengan bahan-bahan natural seperti ubi ungu, kalian pun bisa mengkreasikannya dengan membuat bolu kukus ubi ungu yang lezat. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Cara memasak Bolu Kukus ubi ungu mekar
- Buat dahulu bahan B, langkahnya kocok telur dan gula sampai mengembang sambil blender ubi ungu dan santan.
- Tambahkan baking powder dan garam pada adonan telur dan gula, lalu masukan ubi dan santan yang telah di blender.
- Campur terigu secara bertahap..
- Campurkan bahan biang yang telah di diamkan selama 5 menit (ciri : adonan biang mengembang).
- Tuang adonan pada cetakan, dan masukan pada dandang yang sudah dipanaskan di air yang diberi daun pandan.
- Kukus selama 10 menit.
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Namun ini memiliki rasa yang berbeda.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata.
Mudah sekali kan memasak Bolu Kukus ubi ungu mekar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4895872-bolu-kukus-ubi-ungu-mekar