Kamu bisa memasak Bolkus Taro (ubi ungu) memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolkus Taro (ubi ungu)
- Kamu butuh 1 buah ubi ungu uk sedang.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (saya segitiga biru).
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 1 sachet skm putih.
- Anda butuh 3 sdm margarin.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Toping :.
- Kamu butuh Keju parut.
Instruksi untuk buat Bolkus Taro (ubi ungu)
- Kukus ubi ungu sampai empuk lalu haluskan pakai garpu.
- Kocok telur dan gula pasir pakai garpu sampai mengembang(warna jd pucat).
- Masukkan ubi ungu yg sudah halus ke kekocokan telur dan gula.
- Lalu masukkan terigu dan baking soda, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan SKM putih dan margarin yg sudah diencerkan.
- Kukus adonan kurleb 20 menit.
- Bolkus siap disajikan.
- Angkat adonan dan diberi parutan keju diatasnya.
Gampang sekali kan memasak Bolkus Taro (ubi ungu) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4892114-bolkus-taro-ubi-ungu