Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Paling seneng sama ubi ungu, tapi pengen makan dengan cara lain, walhasil ngebandingin sama resep orang lain, tercipta lah bolu kukus ubi ungu versi sendiri, enak & sehat. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi.
Dengan rasa yang enak, harganya yang murah dan mudah dicari.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Resep Bolu Pisang Moist - Best Banana Bread.
Bunda bisa memasak Best Ever Bolu Ubi Ungu 2 versi (kukus & panggang dg happycall) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Best Ever Bolu Ubi Ungu 2 versi (kukus & panggang dg happycall)
- Siapkan 400 gram ubi jalar ungu.
- Anda butuh 4 butir telur ayam.
- Siapkan 140 gula pasir (diblender).
- Siapkan 1 sdt SP.
- Kamu butuh 4 sdm Susu kental manis (saya skip,pk air matang saja).
- Siapkan 100 ml minyak sayur (saya skip).
- Kamu butuh 150 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
Resep Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu. Red Velvet Cake Versi Kukus: Yang ini baru mantap! Bikin…» Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari Namun tidak ada salahnya jika Anda tertarik untuk membuatnya sendiri. Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Blender ubi dan santan hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi.
Cara membuat Best Ever Bolu Ubi Ungu 2 versi (kukus & panggang dg happycall)
- Kupas kulit ubi,cuci bersih,lalu potong2,kukus hingga matang. Lalu, haluskan dgn cara ditumbuk pakai ulekan sambel. Sementara nunggu ubi matang,siapkan telur ayam, SP, dan gula pasir. Kocok telur ayam, SP, gula pasir, sampai mengembang. Saya mixer selama 5 menit..
- Kurangi kecepatan,lalu masukkan tepung terigu dan garam halus. Mixer sampai tercampur rata. Lalu masukkan ubi ungu, susu kental manis, mixer lagi sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata,matikan mixer..
- Siapkan loyang,saya loyang yg bolong di tengah dan happycall. Olesi dgn margarine.lalu masukkan 2/3 bagian ke loyang untuk dikukus di panci. Sisanya atau 1/3 bagian adonan dituang ke happycall yg sdh diolesi margarine juga..
- Dgn happycall kurang lebih panggang 10 menit. Kalau dikukus kurang lebih 20 menit. Nah, ini hasil dg happycall..
- Ini dgn dikukus. Untuk tukang. Lebih nikmat ditemani teh manis hangat..
- Ini yg dikukus untuk teman ex ngajar..senangnya, dpt kiriman fotonya..
Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi papercup.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Masak santan dan gula pasir hingga gula larut, aduk-aduk agar tidak mendidih dan pecah. Campur semua bahan adonan termasuk ubi ungu, dan aduk rata. Bolu Kukus Mekar Dan Gendut Anti Gagal.
Mudah sekali kan memasak Best Ever Bolu Ubi Ungu 2 versi (kukus & panggang dg happycall) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/586046-best-ever-bolu-ubi-ungu-2-versi-kukus-panggang-dg-happycall