Lihat juga resep Bolu ubi kukus gluten free enak lainnya. Masih punya ubi madu kukus di kulkas, daripada mubazir dibuat bolu aja, tapi yang kukus aja biar lebih simpel. Kebetulan pas buat, pas hujan kemarin, jadi pas mateng, bisa langsung dinikmati selagi hangat.
Fermentasi bertujuan untuk meningkatkan volume pengembangan pada hasil.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya.
Kamu bisa membuat Bolu kukus ubi jalar memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu kukus ubi jalar
- Anda butuh 4 ons ubi jalar kuning / ungu.
- Siapkan 4 ons gula pasir (me 3 ons gula pasir 1/2 ons gula merah).
- Bunda butuh 4 ons terigu (diayak).
- Bunda butuh 200 cc santan.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 bgks ragi.
Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Resep Bolu Kukus Ubi - Bolu kukus lagi teman-teman, kali ini pakai ubi karena ada banyak stok ubi di rumah. Untuk ubi yang digunakan bisa menggunakan ubi jalar apa saja sesuai selera. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi. Siapkan ubi jalar yang telah dikukus hingga lunak. Hancurkan ubi dengan garpu hingga lumat dan tidak ada gumpalan yang masih Note: Bolu juga bisa dikukus, siapkan kukusan pastikan air cukup tapi tidak sampai berloncatan ketika mendidih.
Langkah-langkah untuk buat Bolu kukus ubi jalar
- Masak santan gula pasir dan gula merah sampai mendidih, saring sisihkn.
- Panaskan kukusan jgn lupa di lapisi serbet..
- Ubi jalar di kukus lalu di lumatkan dgn sendok, klo bs pake saringan supaya lbh halus..
- Campurkan terigu,ubi kukus, santan,telur dan ragi aduk rata. Diamin adonannya selama 3 jam, br dikukus selama 20-25 menit dgn api besar..
- Saya cuma bikin setengah resep, dptnya 5 buah. Selain merekah syantik, rasany jg juara.
Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana. Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat.
Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Sebenarnya, budidaya ubi jalar itu tidak segampang yang kita bayangkan atau tidak semudah membalikkan telapak tangan untuk memperoleh hasil yang bagus. Dengan kelezatan yang lembut dan kandungan gizinya, ubi jalar adalah makan yang sempurna sebagai makanan pokok dan sesekali sebagai makanan kecil.
Mudah sekali kan buat Bolu kukus ubi jalar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9225224-bolu-kukus-ubi-jalar