Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Baru pertama kali buat bolu dengan umbi-umbian. Ternyata tak sulit membuatnya dan rasanyanya pun lembut.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake.
The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda.
Anda bisa membuat Bolu kukus ubi menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu kukus ubi
- Anda butuh 4 btr telur.
- Siapkan 1 gelas gula pasir.
- Anda butuh 1 gelas ubi ungu (lumatkan).
- Siapkan 1 gelas tepung terigu.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt ovalet.
- Anda butuh 1/2 gelas margarin cair.
- Bunda butuh 1 bks santan kara.
Contact Bolu Kukus Ubi Ungu on Messenger. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Yah walaupun saya belum coba semua. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari raya idul fitri, namun Anda tak harus. Resep Bolu Kukus Ubi - Bolu kukus lagi teman-teman, kali ini pakai ubi karena ada banyak stok ubi di rumah.
Instruksi untuk membuat Bolu kukus ubi
- Cuci bersih ubi ungu lalu kukus dengan api sedang.
- Setelah matang, kupas lalu lumatkan menggunakan garpu, jika sudah tidak terlalu panas bisa di lumatkan menggunakan tangan.
- Di tempat terpisah kocok telur, gula, sp, ovalet menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama lebih kurang 10 menit.
- Jika sudah mengembang tambahkan ubi ungu lalu kocok lagi dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan tepung terigu, santan, dan margarin cair lalu aduk menggunakan spatula.
- Jika sudah tercampur rata masukann kedalam loyang yg sudah di olesi dengan margarin.
- Tunggu selama 30 menit sambil di tusuk menggunakan lidi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel pada lidi berarti sudah matang.
Untuk ubi yang digunakan bisa menggunakan ubi jalar apa saja sesuai selera. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya.
Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Masukan adonan ke dalam loyang atau cetakan kue. Cara membuat bolu kukus ubi ungu pun sangat mudah. Ubi yang biasanya hanya digoreng atau dijadikan keripik ini sebenarnya mudah sekali diolah menjadi beberapa kreasi makanan lezat, mulai.
Gampang sekali kan buat Bolu kukus ubi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4238898-bolu-kukus-ubi