Bolu kukus ubi ungu anti gagal dengan takaran sendok. Resep donat ubi tanpa digoreng tanpa mixer tanpa cetakan. Dikasih taburan keju atau mesis di atasnya juga enaaaks.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake.
The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Anda bisa buat Bolu Ubi Kuning (Kukus) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Ubi Kuning (Kukus)
- Siapkan Dihaluskan:.
- Siapkan 200 gr ubi kuning, kukus (bisa ganti ubi ungu).
- Siapkan 40 gr SKM (1 sachet).
- Anda butuh 50 ml minyak sayur.
- Bunda butuh Sejumput Garam.
- Siapkan 100 ml santan instan.
- Siapkan Diayak:.
- Anda butuh 100 gr tepung terigu protein sedang.
- Kamu butuh 20 gr tepung maizena.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Bunda butuh Kocok :.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt emulsifier.
Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Dalam mangku terpisah, campurkan tepung maizena, tapioka, garam, gula dan baking powder. Aneka Resep Bolu Kukus - Kue bolu kukus adalah jenis kue basah sederhana yang mudah dibuat, bahan dan peralatan masak yang digunakan pun Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata.
Cara buat Bolu Ubi Kuning (Kukus)
- Oles loyang bulat (diameter 20 cm tinggi 7 cm) dengan margarin dan taburi tepung. Sisihkan. Panaskan panci kukusan, lapisi tutup dengan serbet bersih..
- Haluskan ubi, SKM, minyak, garam dan santan dengan blender. Ayak terigu, maizena dan baking soda..
- Kocok telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak. Turunkan kecepatan ke speed paling rendah. Masukan ubi yang dihaluskan sedikit demi sedikit sambil sampai rata. Kemudian masukan tepung dalam tiga tahap sambil terus dikocok sampai tercampur rata..
- Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit atau sampai matang. Cek tusuk..
- Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk..
- Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk..
- Angkat, kelarkan dari loyang dan dinginkan..
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya.
Kuning telur, ubi jalar kukus yang dilumatkan dan minyak goreng kemudian saya mikser hingga smooth. Tidak perlu menggunakan blender untuk Note: Bolu juga bisa dikukus, siapkan kukusan pastikan air cukup tapi tidak sampai berloncatan ketika mendidih. Selain itu juga bolu kukus dapat anda buat kapanpun dan disajikan sebagai cemilan yang dapat menemanni anda disaat sedang membaca Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga.
Mudah sekali kan membuat Bolu Ubi Kuning (Kukus) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/707883-bolu-ubi-kuning-kukus