Kamu bisa memasak Bolu Kukus Ubi Pandan Wangi 🍮 menggunakan 14 bahan dan 17 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Ubi Pandan Wangi 🍮
- Bunda butuh 2 Gelas Tepung Terigu.
- Anda butuh 1 Sdm Tepung Maizena.
- Anda butuh 2 Butir Telur Utuh.
- Anda butuh 1 Butir Putih Telur.
- Siapkan 1 Buah ubi ungu yg telah di rebus, potong kecil-kecil.
- Bunda butuh 10 Sdm Gula Pasir.
- Kamu butuh 1/2 Sdm Garam Halus.
- Siapkan 1/2 Buah Jeruk Nipis, perah ambil airnya.
- Kamu butuh 1/2 Lembar daun Pandan potong-potong.
- Kamu butuh 1/4 Buah kelapa parut.
- Siapkan 1 Gelas belimbing air.
- Siapkan 50 ml minyak sayur.
- Siapkan 2 tetes esense hijau.
- Bunda butuh Secukupnya ceres.
Cara buat Bolu Kukus Ubi Pandan Wangi 🍮
- Siapkan semua bahan dan peralatan di meja kerja..
- Blender parutan kelapa dan daun pandan yg telah di potong kecil2 bersama segelas air hingga halus..
- Blender ubi ungu yang telah di potong-potong hingga halus..
- Mixer air jeruk nipis, gula dan telur, hingga mengembang..
- Masukan garam dan putih telur hingga mengembang lagi..
- Masukan tepung terigu dan tepung maizena..
- Masukan parutan kelapa yg telah di blender bersama potongan daun pandan sambil di saring..
- Masukan ubi ungu..
- Terakhir masukan minyak sayur, mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai adonan lembut..
- Masukan tetesan esense hijau, mixer lagi hingga warna hijau merata pada adonan..
- Hasil calon bolu kukus kita seperti ini.. 😊😊😊.
- Panaskan kukusan..
- Tuang adonan pada loyang bolu yang sebelumnya telah kita lumuri dengan mentega dan sedikit tepung..
- Siapkan ceres..
- Kukus dengan api kecil, hingga bolu setengah matang..
- Taburi dengan ceres, lalu tutup lagi sampai bolu benar-benar matang..
- Setelah lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate. Angkat. dan siap di sajikan.. 😘😘😘 Aroma pandannya nyebar, rasanya lembut banget bundsay... Buruan di coba.. 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘.
Gampang sekali bukan memasak Bolu Kukus Ubi Pandan Wangi 🍮 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5604054-bolu-kukus-ubi-pandan-wangi-%F0%9F%8D%AE