Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk Anda bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk

  1. Siapkan 300 gram Paha Ayam, potong kecil.
  2. Kamu butuh 2 sdm maizena.
  3. Bunda butuh 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Siapkan Bumbu Marinasi :.
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
  6. Anda butuh 1 cm jahe, cincang halus.
  7. Anda butuh 30 ml saus tiram.
  8. Siapkan 75 ml minyak goreng.
  9. Anda butuh Bahan lainnya (saos mentega);.
  10. Bunda butuh 100 gram margarin.
  11. Siapkan 1 buah bawang Bombay, iris.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih, iris.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang merah, iris.
  14. Bunda butuh 30 ml saus tiram.
  15. Anda butuh 50 ml kecap inggris.
  16. Anda butuh 30 ml kecap manis.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Bunda butuh secukupnya Merica.
  19. Bunda butuh Pelengkap :.
  20. Siapkan Jeruk limo, Daun bawang.
  21. Siapkan Bahan Nasi daun jeruk :.
  22. Kamu butuh 250 gram nasi putih.
  23. Siapkan 30 ml Minyak goreng kelapa sawiit.
  24. Kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
  25. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk, iris.
  26. Siapkan 1 sdm margarin.
  27. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  28. Bunda butuh 1/4 sdt gula pasir.
  29. Siapkan 1/8 sdt merica.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk

  1. Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saos tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat.
  2. Goreng ayam sampai matang dan cukup sampai kekuningan saja. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng ayam kembali dengan suhu penggorengan yang lebih panas. Goreng ayam sampai crispy dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Tumis dg margarin: bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
  5. Lalu masukkan kecap manis, saos tiram dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika masih kurang pas bisa bubuhi garam dan merica.
  6. Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
  7. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi, aduk rata.
  8. Masukkan nasi, aduk rata Sisihkan nasi di pinggir wajan, tambahkan margarin., aduk rata Bubuhi dg garam, gula dan merica, aduk rata dan koreksi rasa..
  9. Sajikan ayam goreng saus mentega dengan nasi daun jeruk. Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14123455-ayam-goreng-saus-mentega-ala-resto-ft-nasi-daun-jeruk