Kerang Petai Cili boh Garam gula Bawang besar Bawang kecil KASIH SAYANG. Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama. Tumis petai ikan asin yang pedas (foto: SC YouTube Wilda Vd).

Tumis kerang petai Dengan adanya petai dalam tumisan kali ini akan membuat cita rasanya menjadi lebih nikmat. Kerang sudah dibuang cangkangnya tinggal dimasak mungkin bisa jadi lebih mudah. Bersihkan kerang, beri perasan jeruk nipis. Kamu bisa memasak Tumis kerang petai menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tumis kerang petai

  1. Bunda butuh 1 kg kerang.
  2. Siapkan 1 ruas jahe.
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 7 siuang bawang merah.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 11 cabe rawit (sesuai selera).
  8. Kamu butuh petai.

Masukkan kerang, kemudian tambahkan garam, gula, penyedap. Petai merupakan salah satu makanan jenis polong-polongan yang memiliki bau khas. Namun petai dapat kamu kreasikan menjadi beberapa makanan yang menggugah selera. Rasanya pas untuk ajdi teman makan siang hari ini. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Bersihkan kerang, kemudian rebus dengan air yang sudah diberi daun salam secukupnya.

Instruksi untuk membuat Tumis kerang petai

  1. Cuci bersih kerang dengan air mengalir dan di shake di dalam wadah, bilas, dan ulangi hingga air bekas bilas jernih.
  2. Rebus kerang masukkan jahe yang sudah di memarkan, daun salam dan daun kunyit. angkat jika kerang sudah terbuka cangkang nya.sisihkan.
  3. Kupas kerang buang cangkangnya. (agar cepat dingin setelah direbus buang air dan beri es batu).
  4. Iris tipis bawang merah bawang putih,cabai rawit dan petai.
  5. Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai. jika sudah harum masukkan kerang dan petai.
  6. Tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa. koreksi rasa..

Menu Kerang Tumis Petis yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan, simak cara buat Kerang Tumis Petis. Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Kerang Tumis Petis. Rebus kerang dalam air mendidih yang diberi sedikit garam hingga terbuka.

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Hidangan Tumis Terong Hijau, resep masakan rumahan yang praktis nan lezat. Sayur terong adalah sayuran yang mudah dicari dan gampang diolah, apalagi dengan teksturnya yang lembut juga. Yuk, langsung saja kita simak resep kerang masak petai pedas mantap dibawah ini.

Mudah sekali bukan bikin Tumis kerang petai ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11260174-tumis-kerang-petai