Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis.
Masukkan bumbu saus, merica, garam dan gula secukupnya.
Tumis kerang asam pedas siap sajikan bersama.
Rasa pedas manis pada masakannya mampu membuat anda ketagihan dan kembali ingin mencicipi hidangan yang satu ini.
Kamu bisa membuat Tumis kerang pete pedas manis menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tumis kerang pete pedas manis
- Kamu butuh 1/4 kg kerang..cuci bersih.
- Anda butuh 2 papan pete.
- Bunda butuh iris Bawang bombay,.
- Siapkan iris Bawang merah + putih,.
- Bunda butuh Cabe merah + cabe rawit.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Bunda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Kaldu jamur, garam, gula dan lada.
Mari simak resep dan langkah Demikian tadi resep dari tumis kerang asam yang bercitarasa mantap. Nikmatnya sajian ini patut anda coba sajikan sebagai menu hidangan. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan. Kali ini tumis kerang dara manis pedas jadi pilihan tepat untuk kamu coba malam ini. Memang kita terbiasa menikmati kerang dara rebus di warung ataupun restoran boga bahari kesukaan.
Cara buat Tumis kerang pete pedas manis
- Cuci bersih kerangnya dan koncek petainya.
- Iris/ rajang bawang bombay, bawang merah putih, cabe merah cabe rawit dan tomat.
- Siapkan minyak dlm wajan, tumis bawang bombay bawang merah dan putih smpe harum...kmdian masukkan cabe dan tomat..masukkan kerang dan tambahkn sdikit air...masukkan kaldu jamur garam gula lada dan kecap manis secukupnya...masukkan pete..tes rasa....
- Jika sudah pas..tggu smpe agak asat sdikit..lalu angkat dan sajikan...
Tapi seru juga lho ternyata membuatnya sendiri di rumah, apalagi kali ini kita membuatnya dalam versi tumisan. Nah untuk resep tumis kerang asam, pedas, manis yang kali ini saya hadirkan sebenarnya juga merupakan salah satu resep tumisan yang saya tampilkan Resep ini sekaligus juga sebagai sarana untuk memberdayakan kecap Bango yang melimpah di rumah Pete. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kerang dara pedas manis yang mudah, enak dan lezat.
Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Pastikan isi kerangnya masih basah dan berwarna cerah.
Mudah sekali bukan membuat Tumis kerang pete pedas manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10761923-tumis-kerang-pete-pedas-manis