Anda bisa membuat 12. Kerang Tumis Pete memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 12. Kerang Tumis Pete
- Siapkan 1-2 ons kerang rebus, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan 1/3 buah bawang bombang, cincang.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 2 siung bawang merah, cincang.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, iris kira2 1/2 cm.
- Kamu butuh 4 buah cabe hijau besar, iris 1/2 cm.
- Kamu butuh 14 biji pete, potong 2 atau 3.
- Anda butuh 1 buah tomat, bagi 8.
- Kamu butuh 3 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Sejumput kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Step by step untuk memasak 12. Kerang Tumis Pete
- Siapkan bahan2..
- Panaskan minyak, masukkan cincangan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum..
- Setelah harum, masukkan kerang, tambahkan 3 sdm air, aduk rata..
- Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata, tumis dan diamkan sekitar 5 menit hingga bumbu meresap..
- Masukkan cabe, tomat, dan pete, lalu aduk rata..
- Tambahkan sejumput kaldu jamur, aduk rata, test rasa..
- Jika dirasa sudah mantap, biarkan beberapa saat agar kaldu meresap dan pete agak layu (jangan terlalu layu, nanti warnanya tidak cantik 😁), lalu matikan api..
- Sajikan..
Gampang sekali bukan bikin 12. Kerang Tumis Pete ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8009021-12-kerang-tumis-pete