12. Kerang Tumis Pete

Anda bisa membuat 12. Kerang Tumis Pete memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 12. Kerang Tumis Pete

1. Siapkan 1-2 ons kerang rebus, cuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan 1/3 buah bawang bombang, cincang.
3. Bunda butuh 3 siung bawang putih, cincang.
4. Siapkan 2 siung bawang merah, cincang.
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar, iris kira2 1/2 cm.
6. Kamu butuh 4 buah cabe hijau besar, iris 1/2 cm.
7. Kamu butuh 14 biji pete, potong 2 atau 3.
8. Anda butuh 1 buah tomat, bagi 8.
9. Kamu butuh 3 sdm kecap asin.
10. Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
11. Siapkan Sejumput kaldu jamur.
12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Step by step untuk memasak 12. Kerang Tumis Pete

1. Siapkan bahan2..
2. Panaskan minyak, masukkan cincangan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum..
3. Setelah harum, masukkan kerang, tambahkan 3 sdm air, aduk rata..
4. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata, tumis dan diamkan sekitar 5 menit hingga bumbu meresap..
5. Masukkan cabe, tomat, dan pete, lalu aduk rata..
6. Tambahkan sejumput kaldu jamur, aduk rata, test rasa..
7. Jika dirasa sudah mantap, biarkan beberapa saat agar kaldu meresap dan pete agak layu (jangan terlalu layu, nanti warnanya tidak cantik 😁), lalu matikan api..
8. Sajikan..

Gampang sekali bukan bikin 12. Kerang Tumis Pete ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8009021-12-kerang-tumis-pete