Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !

Ayam Goreng Mentega Crispy Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Mentega Crispy memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega Crispy

  1. Siapkan 500 gr dada ayam (potong2 sesuai selera).
  2. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
  3. Kamu butuh Bumbu marinasi.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih (halus).
  5. Anda butuh 1/4 sdt merica.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan Bahan pelapis.
  8. Anda butuh 5 sdm tepung bumbu (aku sajiku).
  9. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan Bahan saus mentega.
  11. Siapkan 3 sdm margarin.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek cincang).
  13. Siapkan 1/2 bh bawang bombay (iris).
  14. Kamu butuh 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
  15. Kamu butuh 1 sdm saus tomat.
  16. Kamu butuh 1 sdm saus sambal.
  17. Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk (optional).
  18. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  19. Kamu butuh Sedikit air.
  20. Siapkan Taburan.
  21. Siapkan Daun bawang (iris).
  22. Bunda butuh Wijen sangrai.

Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy dengan gambar, resep enak Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Itulah resep ayam goreng tepung ala KFC yang crispy yang patut kalian coba sendiri dirumah.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Goreng Mentega Crispy

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali, kemudian campurkan smua bumbu marinasi ke ayam, diamkan min 30 menit.
  2. Kemudian masukkan ayam ke bahan pelapis hingga terbalur rata (cara cepatnya campur semua tepung di wadah lalu masukkan ayam, kemudian tutup wadahnya trus kocok2 sampai terbalur rata) kemudian goreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega ketika ayam hampir keemasan, angkat ayam jika sdh lecoklatan.
  3. Untuk saus, lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bombay kmudian bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua kecap, saus dan bumbu2, terakhir tambahkan air, cek rasa.
  4. Apabila rasa sdh pas kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk cepat lalu angkat dan beri taburan diatasnya, selesai.

Agar lebih nikmat, sajikan menu ini bersama nasi putih Rasa ayam goreng saus mentega ini memang tiada duanya. Selain ayamnya yang empuk, kuas saos mentega yang meresap membuat tekstur. Pertama, ayam digoreng dengan api kecil terlebih dulu.

Ketika warnanya sudah keputihan dan adonan tepungnya mengeras, segera angkat dan tiriskan. Lalu, goreng dengan api yang lebih besar dari sebelumnya. Goreng ayam hingga warnanya cokelat keemasan. Tepung Ayam Crispy Kentucky / Fried Chicken.

Mudah sekali kan memasak Ayam Goreng Mentega Crispy ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13380769-ayam-goreng-mentega-crispy