Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak?
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega Kecap
- Siapkan 600 gr ayam potong.
- Siapkan 1 liter air untuk merebus.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 100 ml kaldu ayam.
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay, iris.
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
- Siapkan Bahan saus:.
- Anda butuh 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt kecap inggris.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega. Sebagai pendamping yang tepat untuk resep ayam kecap mentega ini adalah beraneka ragam menu tumisan. Karena tujuan awalnya adalah sisi praktis dalam memasaknya, tentu. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum menabahkan bumbu kecap ke dalamnya. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. dan tiriskan. tumis dengan mentega, bawang bombay, bawang putih setelah diaduk-aduk biarkan sampai layu Tambahkan kecap manis secukupnya,gula secukupnya dan aduk rata.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega Kecap
- Rebus ayam dgn daun salam, daun jeruk, dan garam hingga matang. Angkat dan sisihkan kaldunya sebanyak 100 ml (bisa lebih jika suka berkuah banyak).
- Goreng ayam cukup sampai berkulit saja jangan terlalu lama agar tidak keras.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan air kaldu. Aduk rata tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu saus. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasanya.
- Menjelang diangkat, masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat. Siap disajikan.
Resep ayam goreng mentega selanjutnya adalah ayam goreng mentega kecap. Dalam masakan ayam, kita seringkali menjumpai masakan ayam yang dipadu dengan tambahan kecap. Cara membuat menu yang satu ini juga terbilang mudah dan sederhana karena sering kita jumpai diberbagai rumah.
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Resepnya tidakjauh berbeda dengan resep ayam kecap yang lain, hanya saja minyak gorengnya diganti dengan mentega. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.
Gampang sekali kan membuat Ayam Goreng Mentega Kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13315737-ayam-goreng-mentega-kecap