Ayam Sauce Mentega, siapa yang gak kenal masakan ini, pastinya sudah sangat familiar di kalangan pecinta kuliner. Coba bikin dirumah yuk pakai Bumbu Masak. Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal.
Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Seperti Di Rumah Makan Padang. Ayam goreng mentega terkenal memiliki cita rasa gurih nan lezat, namun pembuatannya simpel. Bunda bisa buat Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto
- Bunda butuh 1/4 ekor ayam.
- Anda butuh 2 lbr daun bawang.
- Bunda butuh 3 sdm mentega/margarin.
- Anda butuh 200 ml minyak goreng utk menggoreng ayam.
- Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.
- Bunda butuh 80-100 ml air matang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh Bumbu Cair :.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 3 sdm air matang.
- Bunda butuh Bumbu Iris :.
- Siapkan 2 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 lada bubuk.
Yuk, ikuti kreasi resep dan cara membuatnya! Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam saos tersebut.
Cara membuat Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto
- Bersihkan ayam, lalu potong kecil2 (sesuai selera), lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan 1/4 sdt garam, kemudian diamkan 15 menit. Selagi menunggu ayam, kita campur semua bumbu cair kedalam satu wadah lalu aduk2 agar tercampur. Kemudian larutkan tepung maizena bersama air dalam satu wadah lainnya.
- Kemudian iris serong daun bawang kalo diresep cuma pake yang hijau, saya pake semua, cuman bagian putihnya saya campur ke irisan bawang bombay) cincang bawang putih dan iris2 bawang bombay.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas, goreng ayam sampai matang dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, tambahkan 1 sdm mentega kedalam minyak, lalu aduk2 sebentar, kemudian angkat ayam dan tiriskan.
- Panaskan wajan dengan 2 sdm mentega. Setelah cair, segera tumis cincangan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan irisan daun bawang yang bagian putihnya, tumis hingga layu. Kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk dan bumbu cair yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa. Setelah itu masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap kedalam ayam. Tambahkan larutan tepung maizena yang sudah disiapkan diawal tadi (sebelum ditambahkan, aduk2 dulu ya larutan tepung maizenanya). Kemudian aduk2 lagi hingga bumbu mengental..
- Kemudian tambahkan irisan daun bawang bagian hijaunya. Aduk2 sebentar lalu matikan api. Angkat ayam dan sajikan diatas piring.
Yaitu ayam goreng mentega ala chinese food, penasaran seperti apa sih masakan yang satu ini, langsung saja lihat. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang Berikutnya adalah masakan ayam goreng mentega ala Cina. Untuk menu masakan yang satu ini, mungkin anda sudah terlalu biasa menjumpai.
Goreng semua nya - campur ke mangkok kecap inggris, kecap manis, saos tiram, saos tomat, dan gula - panaskan margarin, tumis. Ayam goreng mentega jadi salah satu menu andalan restoran China. Dibuat dengan bumbu kecap Inggris, kecap manis, margarin, bawang putih dan Foto: Resto Mandala Menyebut restoran China enak, tak bisa melewatkan Resto Mandala. Di sini tersedia ragam olahan daging ayam lezat seperti.
Mudah sekali kan membuat Ayam Goreng Saos Mentega Ala Resto ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13314023-ayam-goreng-saos-mentega-ala-resto