Jangan lupa like,coment dan subscribe,,jika ada yg mau mnta resep masakan dan saya bikinkan tutorial masakannya bisa kasih komen di bawah ya. Masak Sambal Tumis Kerang Pedas dijamin Nagih !!! Today I make " TUMIS PEDAS ISI KERANG DARA + PETE " ( TUMIS TEMBAYANGAN ) ALA KARTIKA PRIMA SARI.
Rebus hingga kulit kerang Kisar halus bawang dan cili. Kemudian masukkan serai ketuk dan chick. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Anda bisa memasak Kerang tumis pete menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kerang tumis pete
- Siapkan 1/2 kg kerang (tanpa pewarna).
- Bunda butuh 2 papan pete.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Bunda butuh 11 buah cabe rawit.
- Anda butuh 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Jeruk nipis.
Bersihkan kerang, kemudian rebus dengan air yang sudah diberi daun salam secukupnya. Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Ayam - Tumis Sawi Putih - Tumis Sayur Sawi - Tumis Sosis Tempe - Tumis Tahu Tauge Saus Tiram - Tumis Tahu Telur Satu Wajan - Tumis Tempe Dan Kulit Tangkil. Tidak hanya terasa gurih, tapi Tumis Kerang Sambal Oncom juga ada rasa pedasnya. Yuk, langsung hadirkan Resep Tumis Kerang Sambal Oncom untuk menu pelengkap malam ini.
Cara memasak Kerang tumis pete
- Cuci bersih kerang, lumuri jeruk nipis.
- Ulek bumbu kecuali cabe rawit.
- Iris pete jadi 2 bagian, sisihkan.
- Iris semua cabe rawit, dan sebagian bawang merah (sebagian diulek).
- Panaskan minyak, tumis bawang iris dan bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi.
- Masukan kerang, aduk2, masukan pete, cabe iris, garam gula dan daun jeruk.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Kerang Tumis Petis yang nikmat ini tidak perlu ragu lagi untuk segera disajikan. Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan semua cabe, jahe dan daun jeruk hingga setengah matang lalu masukkan bumbu. Sayuran satu ini familier banget di masyarakat Indonesia.
Sebetulnya pete sendiri punya khasiat, lho. Sebagaimana dikutip brilio.net dari laman Doktersehat, sayuran yang masih satu. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai Bagi Anda yang sedang kebingungan mencari resep membuat tumis kerang, berikut ini ulasan dari. Bikin tumis kerang pedas gurih yuk…masakan ini sangat cocok buat anda yang suka mengkonsumsi masakan kuliner jenis air laut maupun air tawar.
Mudah sekali kan memasak Kerang tumis pete ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3404997-kerang-tumis-pete