Bihun Goreng Bakso Bunda bisa buat Bihun Goreng Bakso memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bihun Goreng Bakso

  1. Kamu butuh 2 keping bihun.
  2. Bunda butuh 1 batang wortel, iris korek api.
  3. Siapkan 4 bh bakso, iris tipis.
  4. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm kaldu jamur.
  6. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  7. Anda butuh secukupnya Kecap asin.
  8. Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
  9. Siapkan secukupnya Sawi hijau.
  10. Kamu butuh 1 bh telur.
  11. Anda butuh Bumbu halus.
  12. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 2 bh kemiri.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.
  17. Bunda butuh 2 bh cabe kriting merah.

Cara memasak Bihun Goreng Bakso

  1. Rendam bihun dengan air panas. Tiriskan. Beri kecap manis dan kecap asin campur agar merata. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus bisa dengan ulekan atau blender..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum..
  4. Masukkan telur. Masak hingga sedikit matang. Masukkan wortel. Masak sebentar agar sedikit empuk lalu masukkan bakso..
  5. Setelah matang, masukkan sawi. Beri saus tiram dan kaldu jamur. Beri sedikit air agar bumbu merata..
  6. Masukkan bihun, aduk rata agar bumbu tercampur. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan cabai rawit bila suka. Siap dihidangkan..

Mudah sekali bukan buat Bihun Goreng Bakso ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14134898-bihun-goreng-bakso