Bunda bisa memasak Bihun Goreng Kecap memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bihun Goreng Kecap
- Siapkan 2 keping bihun, masak sesuai petunjuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 4 lembar kol (saya adanya kol ungu), iris tipis.
- Anda butuh 10 cabe rawit utuh.
- Siapkan 5 buah bakso (saya adanya bakso salmon).
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Bunda butuh 1 sdt kecap ikan.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 30 ml air.
- Anda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
Cara buat Bihun Goreng Kecap
- Rebus bihun sesuai petunjuk, tiriskan dan aduk dengan kecap dan garam hingga cukup asin, sisihkan. Iris2 kol dan petiki batang cabe rawit, cuci bersih. Iris2 bakso..
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum..
- Masukkan kol, cabai rawit utuh dan bakso, tambahkan air, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, kaldu jamur. Biarkan hingga sayuran layu. Masukkan bihun yg sudah diberi kecap dan garam, kecilkan api, aduk rata, cek rasa. Besarkan ke api sedang, aduk bihun hingga matang merata kurleb 5-7 menit. Matikan api. Siap disajikan..
Gampang sekali kan bikin Bihun Goreng Kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14129484-bihun-goreng-kecap