Tumis Kerang dg Pete Anda bisa buat Tumis Kerang dg Pete memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tumis Kerang dg Pete

  1. Siapkan 500 gr kerang.
  2. Siapkan 2 papan pete.
  3. Siapkan 15 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 150 gr cabai rawit merah.
  6. Bunda butuh 3 cm lengkuas geprek.
  7. Siapkan secukupnya gula pasir & garam.
  8. Bunda butuh minyak goreng untuk menumis bumbu.

Step by step untuk memasak Tumis Kerang dg Pete

  1. Cuci bersih & bilas kerang berkali² (aku beli yg sdh direbus).
  2. Kupas pete cuci bersih kmdn belah mjd 2.
  3. Rajang halus bawang merah, bawang putih, cabai. Siapkan lengkuas, geprek.
  4. Dlm wajan panaskan minyak kmdn tumis semua bumbu hingga matang, masukkan kerang.
  5. Aduk², bumbui gula garam. Tutup wajannya. Kerang akan mengeluarkan banyak air.
  6. Masak hingga menyusut, masukkan pete, aduk2 & cek rasa..
  7. Rasa oke, petenya layu, tumis kerang siap dihidangkan.

Gampang sekali kan bikin Tumis Kerang dg Pete ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/2791117-tumis-kerang-dg-pete