Bihun goreng ala Tiam Mie

Anda bisa buat Bihun goreng ala Tiam Mie memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bihun goreng ala Tiam Mie

1. Siapkan 200 gram bihun jagung rendam air.
2. Kamu butuh 3 butir telur, kocok lepas.
3. Kamu butuh 50 gram daging ayam, giling.
4. Siapkan 1 ikat pokcoy, potong2.
5. Bunda butuh 1 batang daun bawang & seledri, potong2.
6. Siapkan Bumbu.
7. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
8. Bunda butuh Bahan saus.
9. Anda butuh 3 sdm kecap jamur.
10. Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
11. Kamu butuh 2 sdt saos tiram.
12. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
13. Kamu butuh 2 sdm gula merah.
14. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
15. Siapkan 1 sdm minyak wijen.

Cara membuat Bihun goreng ala Tiam Mie

1. Siapkan bahan & campurkan bahan saus, kecuali minyak wijen.
2. Panaskan wajan.Tuang 3 sdm minyak, Lalu tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna, sisihkan ke tepi wajan.
3. Masukkan telur kocok, dadar dan orak arik telur, sisihkan ke tepi wajan.
4. Tambahkan semua bahan sausnya. Aduk rata..
5. Tuangkan sedikit air & masukkan bokcoy, aduk rata sambil test rasa.
6. Lalu masukkan bihun. Aduk rata. Masukkan daun bawang & seledri, aduk sebentar...
7. Sajikan.

Mudah sekali kan membuat Bihun goreng ala Tiam Mie ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12861921-bihun-goreng-ala-tiam-mie