Jangan lupa like,coment dan subscribe,,jika ada yg mau mnta resep masakan dan saya bikinkan tutorial masakannya bisa kasih komen di bawah ya. Masak Sambal Tumis Kerang Pedas dijamin Nagih !!! Today I make " TUMIS PEDAS ISI KERANG DARA + PETE " ( TUMIS TEMBAYANGAN ) ALA KARTIKA PRIMA SARI.
Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Anda bisa buat Tumis Kerang dg Pete memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tumis Kerang dg Pete
- Bunda butuh 500 gr kerang kupas.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Bunda butuh 10 bh cabai rawit.
- Anda butuh 2 papan petai.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Kamu butuh secukupnya gula & garam.
Tumis Ikan Asin Jambal Pete Mudah Dan Enak. Cara Membuat Sambel Pete Yang Sederhana. Resep Olahan Tahu Dan Telur Cocok Banget Buat Anak Kost. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Ciri khas dari kerang ini adalah cangkangnya berwarna putih dengan daging berwarna merah oranye. Kamu juga bisa membuat sendiri tumis tudai di rumah untuk mencicipinya secara langsung.
Cara buat Tumis Kerang dg Pete
- Rebus kerang dlm air mendidih hingga matang,kmdn cuci bilas berkaliĀ² sampai bersih pasir & sisa cangkangnya, tiriskan..
- Rajang halus duo bawang, iris cabai rawit kmdn tumis dlm minyak panas hingga harum-bumbu matang..
- Masukkan kerang, bumbui gula & garam, aduk rata kmdn tuang air mendidih secukupnya. Tutup wajannya & biarkan hingga kerang lunak..
- Sementara menunggu kerang lunak, kupas pete & belah mjd 2, cuci & tiriskan..
- Kerang lunak, air menyusut koreksi rasanya. Rasa oke masukkan pete aduk rata & masak hingga pete layu.
- Matikan api, pindahkan pd piring saji & hidangkan.
Jakarta - Hidangan tumis yang praktis dan sehat bisa jadi alternatif untuk memperkaya rasa kerang. Bawang putih, jahe dan saus tiram akan membuat rasa daging kerang lebih gurih. Kuah yang kental memberi tekstur lembut pada kerang.
Resep tumis kerang merupakan bagian dari olahan makanan laut dan darat jenis harian. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat menggoda selera. Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood. Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan.
Mudah sekali bukan bikin Tumis Kerang dg Pete ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2038320-tumis-kerang-dg-pete