Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran

Kamu bisa memasak Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran

1. Bunda butuh 1 bungkus bihun kering kemasan isi 3 keping.
2. Siapkan 1 bungkus jamur kuping kering rendam pakai air panas.
3. Siapkan 2 bonggol sawi sendok.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Siapkan Secukupnya seledri cuci bersih tiriskan lalu potong halus.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Siapkan 3 sdm saos tiram.
8. Kamu butuh 3 sdt garam.
9. Siapkan 4 sdm kecap manis.
10. Bunda butuh 1 sdm gula.
11. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 2 lembar kubis.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan Sedikit ayam yang sudah direbus potong potong sesuai selera.

Step by step untuk membuat Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan lalu kukus sebentar kurang lebih 10 menit..
2. Cuci bersih sayur sayuran dan potong potong sisihkan. Ambil jamur cuci bersih lalu potong potong sisihkan..
3. Setelah dikukus bihun diaduk bersama saos tiram dan kecap manis diamkan beberapa saat..
4. Cincang bawang putih, tumis dalam minyak panas. Lalu masukkan telur sambil di orak arik lalu masukkan wortel, ayam dan jamur beri sedikit air bumbui garam, merica, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram tunggu hingga wortel agak empuk masukkan sayuran aduk aduk koreksi rasa..
5. Setelah rasa pas masukkan bihun aduk terus. Ketika sayuran mulai layu matikan api. Sajikan bihun pada piring saji kemudian taburin dengan daun seledri dan bawang goreng (saya ga punya bawang goreng 😅).
6. Selamat menikmati..

Gampang sekali bukan buat Bihun Goreng Jamur Kuping Sayuran ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13993426-bihun-goreng-jamur-kuping-sayuran