Kamu bisa buat Tumis Kerang Bambu (papahat) Petai cina menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tumis Kerang Bambu (papahat) Petai cina
- Siapkan 1 kg kerang bambu.
- Siapkan 2 ikat petai cina kupas ambil bijinya.
- Kamu butuh 5 buah cabe hijau.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bungkus saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
Langkah-langkah untuk buat Tumis Kerang Bambu (papahat) Petai cina
- Bersihkan kerang bambu dgn air mengalir agar pasir2 hilang, kemudian rebus.
- Setelah matang, keluarkan dari cangkangnya.
- Tumis bawang putih, merah, bombay, cabe hijau masukkan secara berurutan, tumis spi agak layu, tambahkan petai cina, kerang bambu, saos tiram, raja rasa, garam dan gula, aduk paskan rasa tumisan kerang bambu siap disantap.
Mudah sekali kan membuat Tumis Kerang Bambu (papahat) Petai cina ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1072445-tumis-kerang-bambu-papahat-petai-cina