Bunda bisa buat Bihun Goreng Jawa menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bihun Goreng Jawa
- Anda butuh 1 bungkus bihun jagung.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Bunda butuh 1 sawi hijau.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Kamu butuh 1 buah wortel.
- Bunda butuh Bumbu :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
Step by step untuk buat Bihun Goreng Jawa
- Rendam mie bihun dengan air panas sebentar. Tiriskan dan lumuri dengan 1sdm kecap dan 1sdm minyak (biar ga saling nempel).
- Ulek bawang merah & putih, kemiri, dan merica. Potong2 sosis dan sayuran yang sebelumnya sudah dicuci terlebih dahulu. Dan kocok lepas telur..
- Panaskan minyak secukupnya (kira2 6sdm),orak-arik telur kemudian sisihkan terlebih dahulu. Diwajan yang sama tumis bumbu ulek sampe harum. Kemudian masukkan sayur2an nya dan tambah gula garam secukupnya. Masak sebentar lalu masukkan sosis, tambah air secukupnya dan beri kecap. Dan koreksi rasa.
- Masukkan mie bihun. Kolah-kaleh sebentar kemudian masukkan telur orak-arik nya..
- Masak sebentar dan mie bihun jawa siap disajikan.🍝.
Mudah sekali kan membuat Bihun Goreng Jawa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13848958-bihun-goreng-jawa