Oseng Kerang Petai Pedas

Kamu bisa memasak Oseng Kerang Petai Pedas memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Oseng Kerang Petai Pedas

1. Bunda butuh 1/4 kg Kerang dara kupas.
2. Siapkan 2 papan petai (kupas).
3. Anda butuh 2 buah jeruk nipis.
4. Siapkan Daun salam.
5. Anda butuh Gula.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Royco.
8. Siapkan Saus tiram.
9. Kamu butuh Iris Bahan.
10. Siapkan 7 siung bawang merah.
11. Anda butuh 5 siung bawang putih.
12. Anda butuh 1 buah bawang bombay.
13. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
14. Bunda butuh 3 buah cabe hijau besar.
15. Siapkan 3 buah cabe rawit.
16. Siapkan 2 buah tomat kecil.

Step by step untuk buat Oseng Kerang Petai Pedas

1. Bersihkan kerang dara, setelah itu kucurkan dgn air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit agar amis nya berkurang. Bilas kembali.
2. Tumis smua bahan yang sudah diiris, masukkan petai yg sudah dikupas, dan daun salam..
3. Setelah tumisan harum, masukkan kerang dara. Tambahkan gula, garam, royco dan saus tiram secukupnya. Aduk rata. Tes rasa, dan sajikan selagi hangat ☺️.

Mudah sekali kan membuat Oseng Kerang Petai Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6682559-oseng-kerang-petai-pedas