Rice noodles are noodles that are made from rice flour and water. However, sometimes other ingredients such as tapioca or corn starch are also added in order to improve the transparency or increase the gelatinous and chewy texture of the noodles. Rice noodles are most commonly used in the cuisines of East and Southeast Asia, and.
It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Just like mie goreng or kwetiau goreng, bihun goreng used sweet soy sauce as key of seasoning.
Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi sticks.
Anda bisa buat Bihun goreng menggunakan 14 bahan dan 1 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bihun goreng
- Anda butuh 2 keping bihun (rendam air panas).
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda butuh Sawi.
- Anda butuh Daun bawang.
- Kamu butuh Seledri.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Bihun yang Kak Bell gunakan ini hanya setengah paket sahaja sebab untuk seorang makan. Kak Bell memasak bihun ni untuk makan sahur.
Cara memasak Bihun goreng
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis sampai harum dan bumbu matang. Masukan telur,orak arik. Masukan sawi,daun bawang dan seledri,aduk rata. Masukan bihun,tuang kecap manis dan saos tomat,beri kaldu jamur,aduk rata..
Jadi perlulah guna bahan yang simple dan cepat. Bagi anda yang nak cuba buat Bihun Goreng Siam atau Bihun Goreng Taucu, boleh rujuk link di bawah. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu.
Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau. Masukkan pula cili kisar dan kacau rata.
Gampang sekali bukan bikin Bihun goreng ini? Selamat mencoba.