Anda bisa buat Bihun Goreng Jawa memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bihun Goreng Jawa
- Siapkan 1 bungkus bihun jagung.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, iris.
- Anda butuh 1/2 buah sawi putih, atau bisa diganti dengan kol, iris.
- Siapkan 1 buah wortel, parut (opsional, tidak pakai tidak masalah).
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan 2 sosis ayam,potong kecil(tambahan dari saya).
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Kamu butuh 7 buah cabe rawit, sesuai selera.
- Anda butuh Secukupnya air panas, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
Cara membuat Bihun Goreng Jawa
- Siapkan bahan..
- Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang. Iris sawi hijau dan putih, parut wortel (opsional). Sisihkan.d.
- Siapkan minyak dalam penggorengan. Kocok lepas telur dan beri sedikit garam. Orak arik telur. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe. Tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis dan saus tiram..
- Masukkan sayuran. Kemudian masukkan juga bihun dan telur yang sudah diorak-arik. Tambahkan secukupnya gula, garam lada, kaldu bubuk bila perlu. Boleh tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering. Koreksi rasa sesuai selera..
- Sajikan. Taburkan bawang merah goreng agar lebih nikmat 😊👍🏻(me,skip).
Gampang sekali kan memasak Bihun Goreng Jawa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13472600-bihun-goreng-jawa