Masak Sambal Tumis Kerang Pedas dijamin Nagih !!! Dikemas dalam BOX/MANGKOK PLASTIK tahan panas,dibungkus kembali dgn plastik,lalu dipress lakban. Today I make " TUMIS PEDAS ISI KERANG DARA + PETE " ( TUMIS TEMBAYANGAN ) ALA KARTIKA PRIMA SARI.
Edan Enak Banget Buncis Telur Dan Tempe Diolah Seperti Ini Bikin Perut Lapar Terus Dapur Mama. Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Kamu bisa membuat Tumis kerang tempe Pete memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis kerang tempe Pete
- Siapkan 100 gr kerang.
- Kamu butuh 1 papan tempe.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 cm lengkuas,iris jd 3.
- Siapkan 15 bj cabe rawit.
- Kamu butuh 2 bj cabe merah besar, buang biji.
- Siapkan 6 bj Pete.
- Bunda butuh 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sachet kecap manis uk. 20ml.
Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Ciri khas dari kerang ini adalah cangkangnya berwarna putih dengan daging berwarna merah oranye. Kamu juga bisa membuat sendiri tumis tudai di rumah untuk mencicipinya secara langsung. Resep tumis tempe kecap, resep masakan Indonesia praktis. Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng tempe yang telah dipotong kotak hingga setengah matang Kalau suka resep diatas bisa ditambahkan sedikit pete.wah pasti bakalan lebih enak tuh.
Cara buat Tumis kerang tempe Pete
- Cuci bersih kerang,sisihkan. Potong dadu tempe,iris bumbu (bawang merah,bawang putih,caberawit,lengkuas,cabemerah besar, Pete).
- Panaskan minyak,goreng tempe hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan 4sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum.. masukkan tempe dan kerang secara bersamaan. Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,kecap manis.. masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa.
- Selamat mencoba😊.
Andalannya ada cumi asin cabe, tumis kerang serta sumsum mozarella! Ada rumah makan baru di Mulai dari oseng kangkung, sayur asem, kikil, tempe orek, tumis daun melinjo, cumi asin cabe Ternyata cumi asin cabe ini memang dipadu dengan pete. Lihat juga resep Tumis pare teri pedas enak lainnya.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Tumis kerang dara adalah alternatif seru dari versi rebusan yang sudah lama kita kenal. (Foto: MAHI). Kali ini tumis kerang dara manis pedas jadi pilihan tepat untuk kamu coba malam ini. Memang kita terbiasa menikmati kerang dara rebus di warung ataupun restoran boga bahari kesukaan.
Gampang sekali bukan buat Tumis kerang tempe Pete ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6802051-tumis-kerang-tempe-pete