Anda bisa membuat Eggless Banana Cake/Banana Choco Cake/Banana Bread menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Eggless Banana Cake/Banana Choco Cake/Banana Bread
- Kamu butuh Bahan A.
- Kamu butuh 250-300 gram Pisang overriped/sangat matang (saya 2 Cavendish).
- Kamu butuh 180 gram Palm Sugar.
- Bunda butuh Bahan B.
- Bunda butuh 120 ml Minyak.
- Kamu butuh 1 sdt Vanilla Extract.
- Siapkan 1 sdt Cuka Masak/Lemon Juice.
- Bunda butuh 260 gram Tepung Serbaguna.
- Anda butuh 45 gram Cocoa Powder.
- Anda butuh 1/4 sdt Baking Soda.
- Siapkan 1 sdt Baking Powder.
- Kamu butuh 1 sdt Cinnamon Powder.
- Kamu butuh 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 120 ml Air.
- Anda butuh Topping.
- Anda butuh Chocochips, Almond.
Cara membuat Eggless Banana Cake/Banana Choco Cake/Banana Bread
- Blender Bahan A hingga menjadi puree. Tuang ke mangkok adonan..
- [NOTE: Preheat oven 180° selama 15 menit].
- Tambahkan minyak, vanilla extract, cuka masak. Aduk dengan hingga rata (dengan whisk).
- Tambahkan tepung serbaguna, cocoa powder, baking powder, baking soda, garam. Aduk hingga rata (dengan spatula, pakai metode cut & fold).
- Tambahkan air. Aduk rata..
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Panggang dengan suhu 180° api atas bawah selama 35-40 menit..
Mudah sekali bukan buat Eggless Banana Cake/Banana Choco Cake/Banana Bread ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13400983-eggless-banana-cakebanana-choco-cakebanana-bread