Today I'm sharing with you all #eggless #steamed #banana #cake recipe. Please like, comment , share, subscribe and press the bell icon. So I tried a banana steamed cake and I was very happy with the outcome as the cake was very moist and delicious.
This Banana Cake Recipe is a one bowl recipe that gives you a delicious eggless and vegan banana cake. Quick and easy-to-make, this cake is light, soft and moist. And being made with whole wheat flour it is not only tasty, but also slightly healthy! Anda bisa membuat Steamed Eggless Banana Cake menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Steamed Eggless Banana Cake
- Siapkan 4 buah pisang ambon ukuran sedang (resep asli 300gr pisang).
- Siapkan 125 gram gula pasir.
- Siapkan 175 gram tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Kamu butuh 150 ml minyak goreng (resep asli pakai minyak sayur).
- Bunda butuh 1 sdt perisa vanila.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh Loyang yg sudah diolesi margarin dan diberi lapisan kertas roti.
- Anda butuh Bisa menambahkan meises sebagai campuran, tapi saya skip.
- Anda butuh Disarankan untuk menambah garam secukupnya untuk balancing rasa.
Everyone in my family enjoys this cake, especially my. Dust it with some powdered sugar or enjoy as such with a cup of coffee! In India, baking is not that common. Many households do not have an oven. When I searched for other methods of making cakes other than pressure cooker, I found that the Chinese. Eggless Banana Cake recipe is eggless and vegan too!
Cara membuat Steamed Eggless Banana Cake
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil. Siapkan loyang yang diolesi margarin dan dilapisi kertas roti..
- Lumatkan buah pisang menggunakan garpu, jangan diblender agar tetap mendapatkan teksturnya..
- Campurkan gula ke dalam pisang kemudian aduk rata menggunakan spatula atau whisk.
- Masukkan minyak dan perisa vanila ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula sampai kondisi seluruh bahan menyatu sempurna..
- Tuangkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan baking soda ke dalam campuran bahan basah (pisang dll) secara perlahan. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Jangan overmix karena ditakutkan hasilnya akan bantat..
- Tuang seluruh adonan ke dalam loyang. Kemudian masukkan adonan ke dalam kukusan. Kukus sekitar 45 menit dengan api kecil. Kemudian kukus dengan api sedang selama 15 menit agar adonan pada bagian bawah loyang menjadi kokoh. Lakukan tes tusuk untuk memastikan tingkat kematangannya..
- Setelah matang sempurna, keluarkan loyang dan diamkan sampai suhunya menurun dan cake bisa dikeluarkan dari loyang..
- Steamed eggless banana cake sudah jadi dan bisa dinikmati dengan teh atau kopi panas. Selamat menikmati 😊.
- Note: tanpa penggunaan telur, cake-nya sudah empuk dan mengembang bagus kok saat dikukus. Selamat mencoba 😁.
- Ini adalah hasil dari eggless banana cake yang menggunakan oven. Dipanggang menggunakan suhu 180°C dengan api bawah selama 30 menit kemudian dipindah ke api atas selama 15 menit. Total waktunya 45 menit..
- Penampakan samping setelah baking paper dibuka.
For some reason I love eggless cakes as I am not too fond of egg odor in the cakes. The texture of the eggless banana cake is soft, spongy and also nutty. This eggless banana cake is going to be one of the best banana cake recipes ever.
Health bhi - Taste bhi and when you can get both, why compromise and settle for less. For eggless banana cake mix, in a large mixing bowl take two large overripe bananas. Using a fork or potato masher, mash them. The mere mention of an 'eggless banana cake' evokes a warm feeling.
Gampang sekali kan membuat Steamed Eggless Banana Cake ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4211671-steamed-eggless-banana-cake