Tumis Kerang Anda bisa membuat Tumis Kerang memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tumis Kerang

  1. Bunda butuh 250 gr kerang.
  2. Kamu butuh 6 siung bawang merah iris.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih iris.
  4. Siapkan 2 buah cabe merah besar iris.
  5. Siapkan 10 buah cabe kecil iris (sesuai selera).
  6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas digeprek.
  7. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 batang serai (menyesuaikan, krn kecil dikasih 2).
  10. Siapkan Secukupnya pete.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya gula.
  13. Kamu butuh Secukupnya saus tiram (kurleb 2 sdm).
  14. Siapkan Sedikit royco (optional).

Cara memasak Tumis Kerang

  1. Rebus kerang dengan air mendidih, tiriskan..
  2. Tumis semua bumbu iris, masukkan kerang. Tambahnkan air, garam, royco dan saus tiram. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap, matikan api..
  3. Tumis kerang siap dimakan dengan nasi hangat..

Gampang sekali kan bikin Tumis Kerang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12098270-tumis-kerang