Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.
Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya.
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.
Kamu bisa membuat Bolu pisang kukus memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu pisang kukus
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 120 gr gula pasir (bs ditambah/ dikurangi sesuai selera).
- Kamu butuh 4 buah pisang kepok (100 gr).
- Siapkan 250 gr tepung segitiga biru.
- Kamu butuh 1 sdt baking soda.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh 4 sdm minyak sayur.
Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga. Resep membuat bolu pisang kukus juga sangat mudah dikreasikan di rumah. Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang.
Cara memasak Bolu pisang kukus
- Larutkan gula dan air diatas api, dinginkan.
- Lumatkan pisang.
- Jika larutan gula sdh dingin, campur di pisang yg sdh dilumatkan, aduk rata..
- Ayak tepung, baking soda dan baking powder kemudian masukkan ke adonan pisang dan air gula tadi. Aduk rata. Kemudian masukkan minyak sayur dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dlm cup bolu kukus, dan kukus dg api besar selama 20 menit (kukusan sdh dipanaskan dulu yaa).
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Sedangkan untuk bolu pisang kukus teksturnya lebih lembek, super lembut dan jadi agak basah.
Menurut saya bolu pisang yang termasuk kue tanpa mixer ini sudah enak banget di makan begitu saja. Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho! Yuk simak resep bolu kukus Sebenarnya cara membuat bolu kukus pelangi hampir sama dengan membuat kue bolu kukus pada. Bolu Kukus Pandan isi Pisang Ambon.
Mudah sekali kan memasak Bolu pisang kukus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13056826-bolu-pisang-kukus