Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan tumis sampai wangi. Lalu masukkan cabai merah, beri sedikit air.
Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad SyAa Vivi.
Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood.
Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan.
Anda bisa memasak Kerang dara tumis pedas memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kerang dara tumis pedas
- Siapkan 250 gram kerang dara kupas.
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe geprek.
- Bunda butuh 1 papan biji petai.
- Anda butuh Bahan2 yang iris :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 bonggol bawang bombai.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting potong serong.
- Siapkan 7 buah cabe rawit potong 2 serong.
- Kamu butuh 3 buah rawit setan potong serong.
- Siapkan Bahan2 lain:.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram.
- Bunda butuh 1 sdm saos pedas.
- Kamu butuh 1 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 1/3 gelas air matang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Sedikit penyedap royco.
- Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
Ada banyak sekali jenis kerang. kerangdara #masakmasakan #masakanindonesia kerang dara pedas, resep kerang dara pedas, masak kerang dara pedas Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali. Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Tumis Kerang Dara Pedas Enak dan Sederhana Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, B. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka.
Cara buat Kerang dara tumis pedas
- Cuci bersih kerang dara kupas nya dan tiriskan. Lalu siapkan bahan2 lain..
- Tumis bahan2 yang di iris2 tadi sampai kekuningan, dilanjutkan petai, daun jeruk dan jahenya,. Tips : ketika menumis usahakan bawang putih masuk duluan, tunggu sampai keluar bau harum dan sedikit kuning baru masukan bawang2an yg lain. Ini membuat tumisan menjadi sangat gurih..
- Setelah itu masukan kerangnya tambahkan air aduk² hingga merata dan masukan semua bahan2 lainnya tanpa terkecuali. Cek rasa. Masak hingga matang. Tips : memasak kerang tidak membutuhkan waktu yang lama setelah kerang masuk tunggu sampai mendidih dan biarkan sambil diaduk merata tidak lebih dari 5 menit (me ; 3 menit aja). Kalo terlalu lama kerang akan sangat alot. Selesai. Hidangkan.
Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Misalnya kerang dara, kerang hijau, atau kerang tahu yang berwarna pucat.
Pastikan untuk memilih kerang kupas yang masih bagus. Cara Membuat Tumis Kerang Kecap Pedas: Bersihkan kerang dari kotoran, cuci dengan air bersih dan mengalir. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.
Mudah sekali kan bikin Kerang dara tumis pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10689455-kerang-dara-tumis-pedas