Kali ini kami membagikan resep tumis tauco kerang rebus. Goreng tempe, cumi, kerang terlebih dahulu. Cara Memasak Tumis Oncom Ikan Teri Pedas Dan Mantap.
Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai makanan seafood.
Saat ini kerang sangat mudah kita dapatkan misalnya di pasar atau di tempat pelelangan ikan.
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat.
Kamu bisa membuat Tumis tauco cumi+kerang Pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tumis tauco cumi+kerang Pedas
- Kamu butuh 4 ons cumi-cumi (bersihkan dan potong").
- Siapkan 4 ons kerang batu (rebus lalu pisahkan dari cangkangny).
- Anda butuh 20 buah cabai hijau (iris" miring).
- Siapkan 1 papan petai (belah menjadi 2).
- Kamu butuh 4 buah bawang merah (iris").
- Siapkan 3 buah bawang putih (geprek halus).
- Siapkan 1/2 buah tomat (potong").
- Bunda butuh Secukupnya jahe.
- Bunda butuh Secukupnya rimbang (optional).
- Bunda butuh 1 sdm tauco.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Anda butuh 10 buah cabai merah.
Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Resep Kerang Tauco Pedas. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Bagi Endeusiast yang suka seafood mesti banget nyobain Kerang Tauco Pedas. Nah, rasanya jadi makin unik dan beda dengan yang dijual di pasaran karena memakai tambahan tauco. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat.
Cara memasak Tumis tauco cumi+kerang Pedas
- Setelah cumi dan kerang dibersihkan, goreng cumi dan kerang setengah matang lalu angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng secukupnya hingga kecoklatan, masukkan bumbu halus,tauco, cabai hijau dan tomat,jahe lalu tumis hingga harum dan layu..
- Lalu massukan cumi, kerang, pete, dan rimbang, tambahkan 1/2 gelas air. Mssukkan 1sdm garam dan 2sdm gula beri penyedap rasa jika perlu. Lalu koreksi rasa jika ad yg kurang anda bisa menambahkan sesuai kebutuhan..
- Setelah itu msak kurang lebih 5 menit sambil menunggu bumbu meresap ke cumi dan kerang. Lalu matikan kompor dan tumis tauco cumi+kerang pedas siap disajikan:).
- Dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat😋.
Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Pastikan isi kerangnya masih basah dan berwarna cerah.
Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi.
Mudah sekali kan membuat Tumis tauco cumi+kerang Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6007256-tumis-tauco-cumikerang-pedas