Anda bisa buat Tumis Kerang Hijau (bumbu iris) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tumis Kerang Hijau (bumbu iris)
- Siapkan 200 gram kerang hijau.
- Siapkan 7 butir bawang merah (iris tipis).
- Anda butuh 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Anda butuh 4 buah cabe rawit (iris serong).
- Anda butuh 1 buah cabe hijau besar (iris serong).
- Siapkan 1 buah tomat hijau (iris).
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 papan pete (bersihkan potong sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Anda butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya garam gula kaldu bubuk.
- Kamu butuh 150 ml air (secukupnya).
Step by step untuk memasak Tumis Kerang Hijau (bumbu iris)
- Bersihkan kerang. Lalu goreng setengah matang..
- Tumis bawang merah bawang putih, cabe sampai harum baru masukkan lengkuas dan pete..
- Jika bau lengkuas sudah tercium masukkan kerang. Tambahkan gula garam merica kaldu bubuk saos tiram dan kecap. Aduk rata..
- Tambhkan air dan tomat hijau. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Jangan lupa test rasa..
Gampang sekali bukan membuat Tumis Kerang Hijau (bumbu iris) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4677281-tumis-kerang-hijau-bumbu-iris