Anda bisa membuat Tumis Tempe Kerang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Tempe Kerang
- Siapkan 250 gr kerang dara kupas, rebus sebentar agar lbh bersih.
- Siapkan 200 gr tempe, potong sesuai selera.
- Kamu butuh 1 bh terong ungu, potong sesuai selera.
- Bunda butuh 1 papan petai, belah 2.
- Siapkan 4 bh cabe merah, iris serong.
- Siapkan 8 bh cabe rawit, iris serong.
- Anda butuh 1 buah tomat, belah menjadi 4.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk.
- Bunda butuh 400 ml air.
- Kamu butuh minyak utk menumis.
Cara membuat Tumis Tempe Kerang
- Siapkan semua bahan - bahannya....
- Pertama - tama, panaskan minyak... Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis hingga harum..
- Kemudian, masukkan tempe, kerang, petai, dan tomat. Aduk hingga. Lalu tambahkan air. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan terong. Aduk rata..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang dan air mengental..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :-).
Mudah sekali bukan memasak Tumis Tempe Kerang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/576903-tumis-tempe-kerang