Anda bisa buat Pempek Lenggang mayones menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pempek Lenggang mayones
- Kamu butuh 4 pempek (di iris kecil-kecil).
- Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan Penyedap (sedikit saja).
- Anda butuh 6 Cabe rawit (dihaluskan).
- Siapkan 2 Bawang merah (haluskan).
- Siapkan 1 bawang putih (haluskan).
Cara membuat Pempek Lenggang mayones
- Kocok lepas telur,jangan lupa masukkan bumbu penyedap,cabe,bawang yang sudah dihaluskan (aduk-aduk).
- Masukkan irisan pempek (aduk-aduk).
- Kemudian digoreng menggunakan minyak sedikit saja, dengan api sedang biar masakannya benar-benar rata.
- Setelah warna mulai kecoklatan silakan diangkat dan siap disajikan, jangan lupa diatas pempek lenggang di olesi mayones atau saus sambal.
Mudah sekali kan buat Pempek Lenggang mayones ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11175690-pempek-lenggang-mayones